"A piece of memories"

사진 그리고 기억의 조각들

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일상의 취미 50

이영자 꽈리고추볶음우동, 편스토랑 우승메뉴!! 간단하고 쉬워요.

프레시지 - 꽈리고추볶음우동(2인분) 우동면에 꽈리고추 고소한 건새우를 함께 볶아... 1만원 초반대 별점 : ★★★☆☆ 저는 맵찔이라서... 매운건 잘 못먹어요. 근데 소스중에 청양고추 다짐 소스가 있더라구요! 생면, 건새우, 꽈리고추... 그리고 숙주는 제가 참 좋아하는데! 조합은 참 좋네요! 우동면을 삶아요. 두봉 삶으니까 2인분. 건새우와 꽈리고추. 그리고 소스 넣고 볶아주면 되는 간단한 레시피에요. 맵찔이는 청양고추 소스는 좀 적게 넣었어요. 새우가 들어가서 감칠맛이 있고, 꽈리고추의 식감이 참 재밌어요. 건새우도 아삭아삭하고...

일상의 취미 2021.10.18

캠핑에도 쌀쌀한 계절에도 딱인 얼큰한 만두전골 밀키트!

푸드어셈블 얼큰 꽃만두전골(2인) 간편한 조리와 저렴한 가격 가격은 1만원 중반대 별점 : ★★★☆☆ 날씨가 갑자기 훅.. 추워졌어요. 이럴땐 뜨끈한 국물이 생각나죠? 조리는 간단하게 3단계로... 너무 간편해서 캠핑용으로 가져가서 먹어도 좋을 것 같아요. 표고버섯과 청경채, 그리고 대파. 만두는 크게 2종류가 들었어요. 재료를 이쁘게 담고... 육수 붓고 끓여주면 간단하게 끝이 나네요. 부글부글... 벌써 냄새가 나는 것 같아요. 국물도 매운 편은 아니라서 좋았어요. 살짝 칼칼한 국물에 요런 계절에 딱이죠? 푸드어셈블 - 얼큰 꽃만두전골(2인) 15,900원 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

일상의 취미 2021.10.14

칼칼한 국물, 술안주로는 역시 국물이죠. 황소곱창전골 밀키트

푸드어셈블 황소 곱창전골 밀키트(3인분) 예전에 가게 같은 곳에서 먹은 전골과는 좀 달라요. 개인적으로는 좀 아쉽다랄까요. 2만원 초반대 별점 : ★★☆☆☆ 곱창을 전골로는 많이 안먹어보긴 했지만, 동네에서 처음 먹었던 그 맛을 잊을 순 없었어요. 그 기억에 ... 푸드어셈블은 좋은 일도 하고 있네요. 곱창이랑 대창 등이 있네요. 설명서에 나와 있는 재료대로 넣고... 주물주물... 양념 소스도 넣고 주물주물해요. 무하고 대파 그리고 물을 넣고... 당면과 곱창도 넣어요. 보글보글 끓여주면... 비주얼은 참 그럴싸 하쥬? 제가 좋아하는 막걸리 중에 최애. 달빛유자! 대창은 참 고소했어요. 국물은 조금 아쉬움이 있었고요. 그래도 막걸리 같은 술안주에는 딱 좋은 국물이었어요. 푸드어셈블 황소 곱창전골 밀키트..

일상의 취미 2021.09.20

맛도 비쥬얼도 훌륭한 콘치즈바비큐 치킨, 밀키트 추천!

홈스토랑 BY 에슐리 콘치즈바비큐 치킨(2인) 비쥬얼도 맛도 훌륭했던 단짠 궁합 조리는 조금 번거로웠던 편. 가격은 1만원 초반대 별점 : ★★★★☆ 또다른 에슐리의 밀키트 요리. 이번엔 콘치즈 바비큐 치킨. 아쉬웠던 점은... 생각보다 양념에 버무려진 파가 맛있더라구요. 근데 대파가 얼마 안들었음. 닭은 물에서 녹여준 다음에 씻어줘요. 옥수수콘인데, 워낙 좋아해서 물기 빼면서 계속 주워먹어줬구요. 닭은 모두 순살이고 볶아줍니다. 다 볶은 뒤에 기름은 제거해준뒤에.. 일단 떡을 투하! 이제 본격적인 파티가 시작됩니다. 소스와 함께 대파를 넣고... 냄새가.. 크!! 자글자글 볶아주고... 멀티태스킹을 해봅니다. 콘치즈도 볶아주고... 적당히 볶아줬으면 모짜렐라 치즈 솔솔 뿌려서 한번 더... 그릇에 콘치..

일상의 취미 2021.08.27

치질인가? 하아... ... 기나긴 고민으로 2주가 흘렀었다.

물론 의자에 앉아 일하는 일은 많았지만, 갑자기 나에게 치질??? 바로 병원을 가는게 맞겠으나, 여러 사례를 보다가 약을 먹었다. ※ 병원홍보는 1도 없음 [초기] 원인은 뭐였을지는 모르겠다만, 잦은 음주도 아니었고, 변비가 있던 것도 아니었다. 최근 비데를 좀 쓴 것도 있고, 그 외에는 화장실에 가면 유튜브를 좀 길게 보거나, 가끔 책도 좀 읽다 나와서 오래 앉아 있는 것은... ... 사실 뭐 일하는 환경도 오래 앉아 있긴 했다. 그리고 좀 수면시간도 적긴 했고... 스트레스도 약간 증상은 딱히 혈변이 나오거나 의자에 앉을때 아프거나 하진 않았다. 다만 뭔가 걸리적(?) 거림이 있을 뿐... 치질은 치핵, 치루, 치열, 농양 등의 항문 질환을 통칭한다. 한국인의 약 25-30%, 성인여성의 40-50..

일상의 취미 2021.08.09

원조춘천닭갈비, 집에서 즐기는 춘천! 애슐리 홈스토랑 밀키트!

원조 춘천 닭갈비(2인분) 홈스토랑 by ASHLEY 애슐리에서도 밀키트가 나오고 있네요! 가격은 1만원 초반대 별점 : ★★★☆☆ 철판에서 구워 먹지 못하는게 조금 아쉽지만, 예전 회사에 있던 맛집이 1인분에 12,000원 정도인걸 감안하면 가격은 괜찮은 편이에요. 밀키트의 장점은 간편함과 저렴함. 돈주고 사서 집에서 해먹으려고 재료를 소량으로 구입하거나 남는 재료는 또 어떻게 소진해야 할까의 고민은 필요 없어요. 애슐리에서도 밀키트가 나오는구나. 간혹 이렇게 칼질을 해야할 경우도 있고, 없는 경우도 있어요. 양배추가 신선해보이네요! 닭갈비의 닭은 이미 양념이 되어있었고, 야채와 함께 그냥 볶으면 되요. 역시 밀키트는 간단!!! 떡에 고작 이런 구멍하나 있을 뿐인데, 다른 식감을 선사해주네요. 거참....

일상의 취미 2021.08.05

크림새우그라탕! CJ 쿡킷 밀키트로 만나보아요!

크림새우그라탕(3인분) CJ쿡킷 비쥬얼이 참 좋다! 양식 느낌이 물씬! 가격은 2만원 후반대, 그러나 쿠폰 적용으로 싸게 구입! 별점 : ★★★★☆ 살짝 느끼한 요리이긴 하지만, 해물의 감칠맛... 그리고 일단 만들어놓고 보면 비쥬얼이 참 괜찮은 요리에요. 마무리에 오븐이 있다면 완벽한 비쥬얼을 보여줬을수도... 새우는 편하게 손질이 되어있어요. 이것만으로도 밀키트는 간편한게 인증이 되는 부분. 그외에 재료들... 물에 살짝 씻어주고! 그리고 이렇게 담궈서 해동. 감자는 물을 조금 넣고 삶는건지 조리는 건지... 바게트 빵을 보면 그냥.. 대부분은 생각없이 구우면 되요. 유일한 칼질은 여기까지! 방토랑 브로콜리를 조금 다듬어 준다. 크림소스와 감자 넣은 것에 새우를 넣고... 다진마늘 그리고 휘적휘적....

일상의 취미 2021.08.05

CJ쿡킷, 간편한 국물 면 요리 매콤쌀국수

CJ쿡킷 매콤쌀국수 왠만한 저가 쌀국수를 먹느니 밀키트 해먹는게 낫다! 별점 : ★★★☆☆ 예전 회사에서 먹었던 쌀국수가 갑자기 떠오른다. 그냥 백반집 같은 작은 가게였는데, 이게 왠 쌀국수를 팔고 있는게 아닌가... 야근하며 한번 먹어봤는데, 오래된... 누릿한 양지와 국물맛에 그집을 다신 가지 않았다. 암튼 그 집하고 비교하는 건 말도 안되고, 조금 맵다는 평가가 있는데, 건고추를 조금 덜 넣으면 해결되는 듯 하다. 맛집의 쌀국수와는 비교할 순 없겠지만, 저렴한 집들과는 비교해도 괜찮을 만한 맛이다. 3인분에 맵기는 3단계. 리뷰를 보니 건고추를 조금 덜 넣으라는 말도 있고, 나는 맵찔이라서... ... 건고추가 정말 많이 들었다. 그외에 우삽겹, 숙주 등등.... 쌀국수 면은 물에 담궈 불려주는데...

일상의 취미 2021.07.28

CJ쿡킷, 치킨 나시고랭! 동남아의 맛!

CJ쿡킷 치킨나시고랭 고수는 아직 힘듬. 그러나 고슬고슬한 맛있는 볶음밥 별점 : ★★★☆☆ 밀키트가 발달하면서 포장도 좋아지는 것 같다. 요즘 같이 날씨도 무척 더운 날에 걱정이 생길지도 모른다. 하지만 보냉팩에 얼음도 여유있게 들어가있어서 식재료가 신선하다. 치킨나시고랭 KIT 나시는 밥, 고랭은 볶는 것을 의미하여, 우리가 흔히 알고 있는 볶음밥이며, 인도네시아어다. 따라서 인도네시아식의 볶음밥. 근데 맛은 뭔가 한국에서 먹어본 맛이랄까? 볶음밥의 쌀은한국의 쌀과는 좀 다른 느낌인데, 전에 인도요리 먹는다고 홍대에서 먹었던 그 쌀과 좀 비슷한 느낌이다. 손질된 닭은 야들야들한 다리살이 있는 부위들. 계란부터 야채까지 신선한 편. 닭은 물에 담궈 해동시킨다. 유통기한이 꽤나 넉넉한 계란. 당근과 기타..

일상의 취미 2021.07.23
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