스튜디오 어널드

편스토랑 26대 우승메뉴 '또치닭' 밀키트 편의점 간편식과는 또 다른 느낌(?) 개인적으로 향이 강한 음식에 대한 거부감 따윈 없다. 오히려 멕시코에서부터 중국 요리까지 향신료가 쎈 음식들도 좋아한다. ​ 편의점 간편식이 좀 너무 간편(?)해서 인지, 아쉬움이 있어서 이번엔 밀키트로 돌아와봤다. 밀키트의 구성품. 저번보다 닭고기는 더욱 더 풍부해졌다. ​ 또띠아도... 더 많아졌다. 응... 뜯다가 너도 뜯어버렷!!! ​ 레몬딜버터를 만들었었는데, 남은 녀석을 한번 둘러봤다. 허브딜의 향과 함께... 노릇 바삭하게 구워본다. 구워진 또띠아는 이렇게 덜어두고... ... ​ 짤로 요리 타임. 마늘 양파 볶볶 양념된 닭고기 투하! 볶볶... ... 마살라소스 넣어주니 색이 아주 진해졌고, 향도 뭔가... 달..

편스토랑 26대 우승메뉴 - 또치닭(편의점용 간편식) 간편은 하지만, 잘 모르겠...다! 가격은 1인분용(4,900원) 간편식과 밀키트 두 제품으로 비교가 되는데, 개인적으로는 간편식은 양도 좀 적고, 일단 비쥬얼도... ... 더 이상 설명은 생략한다! 내용물은 상당히 간단하다. 또치닭과 또띠아(1/4조각 4개) 그리고 요거트디핑소스. ​ 또띠아는 구워주면 바삭하다고 해서... 정말 아주 제대로 구웠...다 그리고 나머지 또치닭은 메뉴얼대로 전자렌지에 돌려주었다. 음.. 양도 작은데 비쥬얼이 먹음직 스럽진 않아! ​ 맥주 한병을 준비했다. 간편식 보다는 밀키트로 나온 제품이 더... 괜찮아보인다. 마살라소스와 야채가 따로 없기도 하고 간편하기는 하지만 조리해서 보니 비쥬얼이 음... 손은 좀 가겠지만 ..

홈피에스타 - 비프퀘사디아 그리고 치킨쉐디아 이제는 손쉽게 집에서도 멕시코 요리를 먹는다! 밀키드 시장이 열풍이다. 기존의 브랜드들도 하나, 둘 밀키트 제품을 출시하고, 방송에서도 우승자는 밀키트로 출시하는 등... 여튼 그래서 온더보더도 직접 가지 않아도 즐길 수 있어졌다. (물론 가서 먹는게 맛은 더 있겠지) 내가 좋아하는 퀘사디아... 이제는 집에서도 즐길 수 있게 되다니 아마도 이건 코로나 영향이기도 한듯도 하다. 이제는 온더보더 안가도 되는건가? 요놈은 치킨 퀘사디아. 소고기와 치킨까지!! [비프 퀘사디아] 또띠아, 소고기와 야채, 그리고 치즈와 시즈닝, 버터 그리고 소스 2개! 소고기는 적당한 크기로 썰어준다. 칼질은 딱 이것만 하면 끝이다. 기름 부위는 잘라내서 팬에 좀 기름칠도 해줬다. 오..

담꾹! 집에서 해먹는 편한 밀키트! 내 마음속 안동찜닭 저번에 우연히 길을 가다가 담꾹이라고 무인으로 밀키트 판매하는 곳을 찾았다. 메뉴는 부대찌개, 찜닭, 떡볶이, 소고기국밥, 제육볶음, 된장찌개, 순대볶음까지... ... 앞으로 계속 또 추가 되겠지. 여기서 직접 먹어본 것은 내마음속안동찜닭, 그리고 차돌냉이 된장찌개 였다. 된장찌개가 맛이 괜찮아서 찜닭도 한번 사서 먹어봤다. 따로 다음지도에서는 위치가 뜨지 않더라. 까치산역 근처에 2번 출구에 무인매장이 있다. 직접 결제하는 시스템인데, 갈때마다 직원 분이 계셨다. 난이도는 별2개 짜리라고는 하는데, 직접 해보니... 그냥 별 하나 수준. 재료와 팁 그리고 조리순서가 적힌 종이가 있는데... 조리순서 짧은거 보소. 재료 담고 끓이면 완성이라니.....

집에서 만드는 초코칩 쿠키... 이것은 칙쵹? [난이도] ★☆☆☆☆ [시간] 40분 이내 [재료] 중력분155g, 베이킹파우더2g, 버터113g, 백설탕75g, 흑설탕75g, 계란1개, 소금1g,밀크초콜릿65g, 다크초콜릿65g [필수 필요도구] 에어프라이어, 계량컵, 저울(또는 계량스푼) 조리순서 ■ 버터는 실온에 꺼내 둔다. 전에 잠깐 홈플 가서 샀던 앵커버터. 가성비가 좋기로 이야기가 많은 제품. ■ 크림화 시킨다고 전에부터 볼에 엄청 부비적 되었는데... 이번에도 이걸 한다. 실온에 조금 일찍 꺼내놓았더라면 편했을 것도 같고... ■ 흑설탕은 황설탕으로 대체 가능하지만 백설탕으로는 대체 불가하다. 궁금해서 쳐봤더니 당도는 백설탕 > 황설탕 > 흑설탕 순으로 원당에 가까울수록 높으며, 백설탕에 단순..